ESTUDIA
TÉCNICO EN COCINA Y BAR
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Vigilado y controlado por la Secretaría de Educación de Mosquera Cundinamarca
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Información del Programa
El Técnico en Cocina de IFESSE está certificado por la Secretaría de Educación de Mosquera. Además, con este programa adquieres competencias prácticas en técnicas culinarias, manejo higiénico de alimentos y atención al cliente en servicios de bar. Por eso, es ideal si buscas trabajar en cocinas profesionales o emprender tu propio negocio gastronómico.
PERFIL DEL EGRESADO TÉCNICO EN COCINA Y BAR
El egresado del programa técnico laboral por competencias en Auxiliar de Cocina y Bar es hábil, responsable y comprometido con la calidad en el servicio. Está capacitado para apoyar la preparación de alimentos, coctelería, montaje de platos y servicio de mesa, aplicando normas de higiene, seguridad y buenas prácticas gastronómicas.
REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN
Conoce los requisitos mínimos para realizar tu proceso de inscripción con nosotros:
- Fotocopia legible del documento de identidad
- Diploma o acta de grado 11º o Certificado de culminación de 9°
- Edad mínima: 15 años
- Certificado de EPS
- Foto 3×4 fondo blanco
PERFIL OCUPACIONAL
El técnico laboral en auxiliar de cocina y bar podrá desempeñarse en las siguientes ocupaciones:
-
Auxiliar de cocina caliente y fría
-
Auxiliar de panadería y repostería
-
Ayudante de bar y bebidas
-
Auxiliar de preparación y mise en place
-
Auxiliar de servicio al cliente en restaurantes
-
Apoyo en eventos y catering
REGISTRO DE PROGRAMA
Resolución N° 354 del 06-05-2025 Aprobación registro de programas de formación laboral Secretaria de educación de Mosquera Cundinamarca
Código CUOC 52421
CERTIFICADO QUE SE OTORGA:
Certificado de aptitud ocupacional de Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina y Bar.
Vigilado y controlado por la Secretaría de Educación de Mosquera Cundinamarca
Modalidades Disponibles
A distancia con estrategias virtuales (desde cualquier parte del país)
Presencial – Carrera 3 #1 – 53 Piso 2
(Mosquera Cundinamarca)
*Programas técnicos laborales por competencias no conducen a título profesional, pero son válidos para inserción laboral y homologación universitaria con BECAS del 10% hasta el 60% gracias a los convenios con universidades aliadas
¿Por qué IFESE?
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Opciones de financiamiento
Contamos con varias formas de pago y aliados financieros que te facilitan el proceso.
👩🏫
Modalidad presencial
En modalidad presencial, con clases prácticas y acompañamiento constante.
🧑💻
Modalidad a distancia
Modalidad a distancia con estrategias virtuales, con autonomía y acceso desde cualquier lugar.
🏢
Práctica empresarial garantizada y certificada
Nuestros programas incluyen prácticas reales en empresas, para que termines tu formación con experiencia laboral comprobada
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Prácticas internacionales
Nuestros estudiantes acceden a experiencias prácticas en el exterior gracias a nuestros convenios internacionales. En IFESE abrimos las puertas al mundo laboral global
📝
Homologación para estudios universitarios + BECA
Contamos con ruta de homologación para continuar una carrera profesional nuestros graduados acceden a BECAS del 10% al 60% con nuestras universidades aliadas.
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Tarifa fija durante todo el programa
Desde el inicio de tu formación hasta el último momento, tu matrícula tendrá siempre el mismo valor.
Sin incrementos, sin sorpresas.
Opción de aplicar a un crédito directo con la institución.
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En IFESE no solo te formamos, también te conectamos con el mundo laboral. Gracias a nuestras alianzas estratégicas con más de 100 empresas del sector público y privado, nuestros estudiantes acceden a oportunidades reales de prácticas profesionales que fortalecen su experiencia y empleabilidad.



























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